补钙竟然补出心脏病?你可能缺的是镁,不是钙...
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孩子想长高,要补钙。
老人防骨质疏松,要补钙。
这已经是很多人的常识,所以,市面上会流行很多补钙的产品,但是,很少有人知道补钙的危害。
我们之前写过文章,专门说了补钙剂的危害,有美国心脏病专家呼吁,补钙是隐形杀手。
也介绍了对于成年人,冠状动脉钙化(CAC)检测的重要性,对于心脏病风险,我们一直在关注胆固醇。
实际上,忽略了一个很重要的指标,那就是CAC,这个非常重要,因为:
大量研究发现,钙补充剂会使血清钙急剧增加,提高血液粘稠和钙沉积,导致动脉硬化。 In other words, increased levels of blood calcium have been correlated with elevated blood clotting and calcium deposition in blood vessels, which leads to arterial hardening.
你不是缺钙,而是缺镁
2013年,美国华盛顿儿科学术协会(Pediatric Academic Societies)年度会议上,研究者指出,虽然钙质是人体重要营养素,但是镁才是影响小孩骨质密度、重量的关键矿物质。
而且,研究者还发现,钙与总骨矿物质含量或密度没有显著相关性。
Results showed that the amounts of magnesium consumed and absorbed were key predictors of how much bone children had. Dietary calcium intake, however, was not significantly associated with total bone mineral content or density.
是不是很惊讶?我们真的不需要补充钙吗?
今天,先带新朋友来复习一下补钙过多的风险。
为什么补钙多,有问题
很多人补的钙,身体吸收不了。
钙补剂或很多食物中添加的钙,通常是以碳酸钙的形式存在,如果没有柠檬酸等螯合剂,很难被吸收进入骨骼,或通过尿液排泄出体外(尤其是对于老年人来说)。
过多的钙,会积聚在身体的其他部位(例如我们的血管中),目前,很多研究发现钙补充过多,会增加心血管疾病发生的风险。
(2017年人民日报的报道)
奥克兰大学(University of Auckland)的科学家研究补钙对心脏病(心肌梗塞)的影响、中风和死亡风险的关系。
他们分析了1,472个55岁以上的妇女,研究结果发现:补钙,可能会增加心脏病发作的风险①。
Calcium supplementation in healthy postmenopausal women is associated with upward trends in cardiovascular event rates.
约翰·霍普金大学(The Johns Hopkins University)的研究人员,对超过2,700名男女,进行了10年的医学测试分析。
得出结论:服用钙补充剂,可能会增加冠状动脉斑块积聚和心脏损害的风险。
研究人员还指出,随着年龄的增长,动脉中会积聚钙基斑块,这会阻碍血液流动,增加心脏病发作的风险②。
→老人补钙,比孩子补钙风险更大
人体钙质的缺失在不同时期有不同的含义。
对于青少年和孕妇,由于成骨和婴儿的需要,钙很重要,如果缺钙,适当增加钙质是有益的。
老年人的缺钙,可能是由于骨钙的流失导致,属于功能性缺钙,是假性缺钙,而应该以促进自然钙吸收为主。
如果摄入过多的钙,吸收不好,多余的血钙进入血管、细胞等地方,还可能加重细胞和组织的老化,导致动脉硬化。
多余的钙质,还会在骨骼沉积,导致关节病变,骨刺或骨质增生。
《隐形杀手-补钙剂》(Death By Calcium)一书中,Thomas Levy引用了高达766篇科学文献,对骨质疏松的治疗和相关问题逐一剖析,得出了这样一个颠覆性的结论:
骨质疏松不是缺钙引起的,骨质缺钙只是表象,并不是病因。
而严格来说,它实际上是一种慢性炎症性疾病,氧化应激升高严重消耗体内抗氧化剂,再加上其他营养素缺乏(包括维生素C、 D3、 K2及镁、必需脂肪酸等),荷尔蒙失调。
但是,对于绝经后的妇女来说,由于体内的雌性激素大幅度下降,导致了人体对钙的吸收效果下降,骨的密度变小。
因此,钙对绝经后妇女的骨骼健康,可能有一些积极的影响。③
镁为什么比补钙更重要
人体内的镁60%左右在骨骼中,26%在肌肉中,其余的则在肝、心、胰等软组织和体液中。
镁对骨骼很重要,它可以促进钙吸收,并激活维生素D,发挥更大的作用,镁对身体有更大的作用。
→镁与骨骼健康
休斯顿贝勒医学院教授发现:儿童总骨矿物质含量和骨密度,与摄入的镁显著相关,而与钙的摄入和吸收没有显著相关。
史蒂文·艾布拉姆斯教授说:“想要孩子拥有健康的骨骼,营养摄入十分必要,其中一个重要的营养元素就是镁。
对于,那些钙摄入不足的孩子来说,钙当然很重要,但是,对于摄入足够的孩子来说,镁更重要。
关键的瘦龙说
5、磷也可以促进钙吸收,还有助于平衡维生素D。
参考链接:
①https://www.bmj.com/content/336/7638/262.short
②https://www.hopkinsmedicine.org/news/media/releases/calcium-supplements-may-damage-the-heart
③https://academic.oup.com/ajcn/article/85/5/1428/4632997
④https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20807870
⑤https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30587761
⑥https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20677508
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